해동기름집 홈페이지

참깨

동의보감에 따르면,

참깨는 성질이 차갑고 독이 없다 또한 폐를 적셔주며 장과 위를 매끄럽게 하고 혈맥을 통하게 하며 기를 잘 운행시키고 피부를 윤기있게 한다 그리고 참깨를 오래 먹으면 몸이 가벼워지고 늙지 않고 굶어도 배고프지 않으며 허한 것울 돕고 근력을 강하게 한다고 한다

들깨

동의보감에 따르면,

들깨는 성질이 따뜻하고 독이 없으며 맛은 시고 기를 내려주며 간을 윤택하게 하고 씨는 죽을 끓여 먹으면 우리 몸과 피부를 매끄럽고 아름답게 만들어주고 기운을 돋워준다고 한다 또한 방약합편에는 정수를 보해주고 갈증과 해수를 없애고 몸속의 독소를 제거하며 혈액을 깨끗이 해준다고 기록되어 있다

한국 요리에서의 중요성

전통 요리의 맛 완성

고유의 풍미 제공

식문화 정체성 유지

나물, 비빔밥 등 한국음식의 필수 재료

통깨 기름에는

시간이 지나면서 병 아래 침전물이 생기는 것이 보이는데 이는 온전한 통참깨를 압착 착유할 때 알갱이가 터지며 생긴 식물성 섬유질입니다 여기에는 식물성 단백질,

토코페롤, 레시틴, 리그난, 비타민E, 항산화 영양소 등 각종 미네랄 성분이

아주 풍부하게 있습니다

중국산 이미지 때문에 반신반의 하며 구입해서 먹었는데 고소하니 맛있어서 놀랐어요. 이번엔 친정것까지 두개 사봤어요^^ 아직 뚜껑따기 전인데 기대해 봅니다.

참기름 350ml

tree***| 2024.07.05

참기름 350ml

tree***| 2024.07.05

참기름 350ml

tree***| 2024.07.05

참기름 350ml

tree***| 2024.07.05

참기름 350ml

tree***| 2024.07.05

얼마 전 뉴스에도 나왔지만..믿었던 갓뚜기 제품에서 참기름에서는 검출되지 말아야 하는 성분이 나왔다는.. 그게 저가류에 속하는 제품이었지만..아뭏든 많이 실망스러운 내용이었죠.평소 참기름을 좀 많이쓰는 편이라 (요리를 못해서 그런건 아니구요 ㅎ) 과도하게 비싼 국산 참기름은 아주 가끔씩만 사용중인데..해동참기름은 나름 기대치 만큼의 고소함은 나와주는 편이라서 믿고 사용 중입니다. 미끼(?)용으로 끼워주신 볶음깨도 인상 깊었는데.. 이정도 퀄리티면 굳이 국산깨소금을 사용안해도 될거 같은 느낌이..가격은 햇님표에서 수입판매중인 인도산 보다 두배 가까이 비싸지만..고소함은 서너배 이상 이더군요.. 맛 대비 가성비가 충분히 있어 보이는 제품같아서 추후 재구매시에는 볶은깨도 같이 구매예정입니다. 번창하시길~

참기름 350ml

fine***| 2025.04.16

참기름은 여기서만 시켜 먹어요, 정말 고소하고 맛있어요~!

참기름 350ml

ps****| 2024.09.10

요기 참기름, 들기름 접하게되면.. 다른참기름,들기름 못먹습니다..ㅠㅠㅠ 꼬소한향 최고...

들기름 350ml

lka4***| 2025.01.21

제가 음식자격증6개있는 사람이어서 참기름 찐한거 찾고 있다가 여기가 찐이어서 이곳에서만 먹어요~^^마트나 일반참기름하고 고소함이 달라요 비교불가입니다! 꼭 여기서 드셔보세요

참기름 350ml

no****| 2025.05.21

너무 맛있어서 깜짝놀랐어요 전통이라는게 이런건가봐요 다먹으면 또 시킬려구료 앞으로도 계속 그곳에 남아주세요~~

참기름 350ml

phy7***| 2024.09.10

부산 친정에 갈 때마다 단골 방앗간에가서 그날 그날 만들어주시는 참기름만 먹다가 경기도로 이사와서는 참기름을 정착하지 못해 애먹었었는데 맘카페에서 해동참기름 공구글도 보고해서 직접 주문해서 먹어보게되었습니다 엄청 고소하고 맛있어요 외국에 사는 딸아이가 회사사람에게 선물하겠다고(한국음식 매니아인 외국인이라 한국여행가서 대기업참기름 말고 시장에서 파는 소주병에 든 참기름을 사고 싶었는데 못샀다고 하소연하더래요) 자기가 먹을거랑 선물할거 좀 보내달라고하길래 보내줬는데 딸아이도 엄지척하네요 그 외국인분이 아직 못먹어서 ㅋㅋ 그분 후기도 담에 남길 수 있음 좋겠네요 이번에 서울 사는 동생에게도 두병 선물 했어요 사장님 번창하세요!